Z czym brać witaminę D? Łyknij tabletkę i zjedz to (2024)

Autor

Marlena Kostyńska

Suplementacja witaminy D to ważny element profilaktyki zdrowotnej. Przyjmowanie witaminy D zalecane jest zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, ale część osób powinna suplementować ją przez cały rok. Należy jednak pamiętać, że przyswajanie witaminy słońca przez nasz organizm będzie ograniczone, jeśli nie zastosujemy się do pewnych wytycznych. Zaleca się przyjmować witaminę D z posiłkiem. Dlaczego? Jakie produkty najlepiej jeść, by witamina D lepiej się wchłaniała?

Z czym brać witaminę D? Łyknij tabletkę i zjedz to | 1989studio / Shutterstock

SPIS TREŚCI

• Główne źródła witaminy D
• Z czym brać witaminę D?
• Kto może mieć problemy z wchłanianiem witaminy D?

1. Witamina D należy do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach
2. Oznacza to, że suplement z witaminą D lepiej się wchłonie, jeśli razem z tabletką zjemy posiłek bogaty w zdrowe tłuszcze
3. Podpowiadamy, z czym najlepiej brać witaminę D, żeby naprawdę działała
4. Zmień swoje zdrowie na lepsze. Wypełnij test!
5. Więcej takich historii znajdziesz na stronie głównej Onet.pl

Główne źródła witaminy D

Najskuteczniej nasze zapotrzebowanie na witaminę D pokrywa synteza skórna. Nasz organizm pod wpływem promieni słonecznych jest w stanie wyprodukować nawet 80 proc. potrzebnej mu w ciągu dnia witaminy D. Wystarczy do tego 15 minut na słońcu z odkrytą twarzą, przedramionami i nogami. Niestety napotykamy tu na wiele ograniczeń – przez większą część roku pogoda nie sprzyja wystawianiu skóry na słońce, a wiosną i latem, gdy wreszcie odsłaniamy większą powierzchnię skóry, musimy chronić ją kremami z filtrem przed zgubnym działaniem promieniowania UV.

Drugim źródłem witaminy D jest dieta, jednak pozwala ona na zaspokojenie jedynie 20 proc. zapotrzebowania na tę witaminę. W przypadku niewystarczającej syntezy witaminy D pod wpływem słońca (a taka sytuacja na terenie Polski jest normą) i ograniczonych możliwościach rekompensowania braków dietą, konieczna jest jej suplementacja. Samo zażywanie tabletek czy kropli z witaminą D może jednak mieć ograniczoną skuteczność. Należy pamiętać, że witamina D jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach. Oznacza to, że organizm najskuteczniej wchłania ją, gdy przyjmujemy ją razem z posiłkami zawierającymi tłuszcze.

Do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach należą witamina A, witamina D, witamina E oraz witamina K. Popularne jest skrótowe określanie ich jako witaminy ADEK.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo.

Z czym brać witaminę D?

Witamina D należy do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, co oznacza, że jeśli nie bierzemy jej po posiłkach zawierających tłuszcze, nie może ona zostać w pełni wchłonięta w jelicie cienkim. Kluczowe jest też, aby spożywane przez nas posiłki zawierały pełnowartościowe, zdrowe tłuszcze. Zaleca się sięganie po produkty takie jak oliwa z oliwek, siemię lniane czy awokado.

Badanie z 2013 r. sugeruje, że prawidłowe wchłanianie witaminy D zapewni posiłek zawierający 10 g tłuszczu. Sprawdzi się zatem garść orzechów, łyżka naturalnego masła orzechowego lub kilka plastrów wędzonego łososia.

Zobacz też: Pięć sygnałów, które wysyła organizm, gdy jesz za mało tłuszczu

Kto może mieć problemy z wchłanianiem witaminy D?

Problem z niedoborem witaminy D mimo jej suplementacji może wynikać właśnie z braku tłuszczów w diecie. Może to dotyczyć osób stosujących restrykcyjne diety lub wegan. Zdarzają się też schorzenia utrudniające przyswajanie witaminy D, np. niski poziom kwasów żółciowych czy zaburzone wchłanianie tłuszczów, czego przykładem jest celiakia. Również osoby przyjmujące leki ograniczające wchłanianie tłuszczu mogą zetknąć się z problemem niedostatecznego przyswajania witaminy D z suplementów.

W przypadku niedoboru witaminy D mimo suplementacji warto skonsultować się z lekarzem i wykonać odpowiednie badania, które pomogą określić przyczynę takiej sytuacji.

Witaminy - źródła i właściwości [INFOGRAFIKA] | Redakcja Medonet / Żywienie Medonet

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.

Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.

Treści z serwisu Medonet mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem a jego lekarzem. Serwis ma charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

• Print Icon
• Mail Icon